La Confartigianato spezzina con un open day dimostrativo di preparazione cocktail e caffetteria che si è tenuto presso l'Istituto Alberghiero 'G. Casini' della Spezia ha concluso il corso barman. Alla consegna degli attestati ha partecipato il direttore di Confartigianato, Giuseppe Menchelli e il Dirigente Scolastico dell'Istituto Alberghiero Maria Torre. I corsi organizzati da Confartigianato si sono tenuti presso il laboratorio specializzato dell’Istituto Alberghiero con i docenti Cristian Biagioni e la collaborazione di Alessandro Maddaluno. “Il nostro corso – ha commentato il direttore di Confartigianato, Giuseppe Menchelli – a differenza di altre offerte formative si avvale di docenti qualificati e utilizza laboratori e strutture specializzate. Le competenze dell'Istituto Alberghiero rendono ancora più professionalizzante il corso che rispetto alle passate edizioni si è arricchito del modulo sulla caffetteria per imparare la decorazione di caffè macchiati e cappuccini”. Ecco i nomi dei nuovi 'barman': Francesca Fioribello; Ken Andres Valverde Panchano; Amos Frezza; Giulio Cisotto; Veronica Cocchetti; Sara Murgolo; Yuri Morelli; Oxana Ciochina; Sabrina Rossi; Bilel Labidi; Fedra Kodra. Sono in partenza molti altri corsi rivolti alle attività turistico ricettive. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni è possibile contattare l’Ufficio Formazione, Dott.ssa Elisa Battistini al numero 0187.286648 o all’indirizzo e-mail: formazione@confartigianato.laspezia.it
