Alimentazione

Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell'intero comparto agro-alimentare. E' impegnata per tanto a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare.
Predispone attività finalizzate alla crescita del settore e a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate e conseguenti iniziative.
Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.

Rientrano in questa categoria i seguenti mestieri:

Cioccolatieri - Frantoiani - Gelatieri - Panificatori - Pastai - Pasticceri

Numerose sono le iniziative di carattere informativo e formativo relativamente alle problematiche del settore realizzate dalle associazioni provinciali.
Per informazioni e approfondimenti contatta l’associazione di Confartigianato a te più vicina.

GENOVA                     IMPERIA              LA SPEZIA               SAVONA

 

 

Le imprese dei settori: Birrifici artigianali; Cioccolato; Gelatieria; Panificazione; Pasta fresca; Pasticceria; Prodotti artigianali conservati
possono richiedere di ottenere il marchio “Artigiani In Liguria” ideato e registrato dalla Regione Liguria, in collaborazione con il sistema camerale e le Associazioni di categoria dell’Artigianato, per contraddistinguere, tutelare, promuovere le lavorazioni dell’Artigianato artistico, tradizionale, tipico di qualità ligure.

Per maggiori informazioni è possibile mandare una e-mail a: promozione@confartigianatoliguria.it oppure visitare il sito www.artigianiliguria.it

 

NOTIZIE

Confartigianato lancia la campagna “Occhio ai furbi! Mettetevi solo in buone mani”. Grasso: «Un'iniziativa per mettere in guardia i consumatori dal sommerso e difendere e sostenere il lavoro regolare e di qualità dei nostri piccoli imprenditori artigiani» In Liguria sono ben 80 mila i lavoratori irregolari, un “esercito” abusivo che produce danni ingenti alle imprese, specie alle più piccole, ma ...
Garantita per tutto il 2022 la cassa integrazione per le oltre 9 mila imprese artigiane liguri (non edili) e i loro 25 mila lavoratori: la legge di stabilità per il 2022 ha confermato che la cassa integrazione per le imprese artigiane non edili continua a essere l’Ente bilaterale ligure (Eblig) tramite Fsba, il fondo costituito da Confartigianato, le altre associazioni e Cgil, Cisl, Uil, che ora ...
A tanto ammonta il valore delle esportazioni liguri verso Mosca e Kiev nel 2021. Grasso (Confartigianato): «Profonda preoccupazione per le pesantissime conseguenze umanitarie e ripercussioni sulla nostra economia, con nuova impennata dei costi energetici. Auspichiamo vinca presto il dialogo» Oltre 118 milioni di euro: tanto valgono le esportazioni liguri verso la Russia (109 milioni) e l'Ucraina ...
Una rappresentanza di Confartigianato e Regione Liguria incontra gli artigiani genovesi di Pontedecimo per presentare loro le opportunità della “cassa artigiana”   Un “tour” tra le micro e piccole imprese artigiane di Genova Pontedecimo per presentare il bando della “cassa artigiana”, gestita da Artigiancassa, e le sue opportunità. Ad accompagnare Andrea Benveduti, assessore allo Sviluppo ...
Venerdì 26 novembre, Confartigianato Liguria rilancia il White Friday nell'artigianato ligure. Grasso (Confartigianato): «Una giornata per promuovere l'acquisto nelle nostre botteghe e per regalare un'emozione con Un giorno da artigiano» A grande richiesta, venerdì 26 novembre l'artigianato ligure torna a tingersi di bianco: nella giornata dedicata alle offerte speciali degli esercizi ...
  Prosegue la crescita dell'artigianato ligure, che chiude anche il terzo trimestre con un segno positivo (+0,45%). Il manifatturiero complessivo è stabile, mentre nelle costruzioni l'incremento è più marcato (+0,7%). Grasso (Confartigianato): «Numeri positivi grazie soprattutto agli incentivi per il settore delle costruzioni. Auspichiamo che le risorse messe in campo possano accompagnare tutto l ...
Il Consorzio Liguria Running e Walking. Una Regione in Movimento aderisce a Confartigianato Liguria, per promuovere una forte integrazione dei valori sportivi e artigiani Artigianato e sport fanno rete in Liguria per un nuovo progetto di promozione territoriale del brand Liguria, anche ai fini turistici e culturali. Quella che è stata la mission di “La Liguria che riparte. Di corsa”, la staffetta ...
Recupero “made in Liguria” in settori MPI: trainano food (+10,9%) e legno (+21,6%), in ritardo la moda. Tra le province, la migliore è Imperia. Grasso (Confartigianato): «Dati confortanti, ma forte preoccupazione per la scarsità e i costi delle materie prime, soprattutto dei metalli» L'export artigiano ligure verso il recupero e il ritorno ai livelli pre-Covid: dagli ultimi dati Istat elaborati ...
Costi (Confartigianato): «Una vera e propria boccata d’ossigeno per un settore fondamentale della nostra economia» «Una vera e propria boccata d’ossigeno per un settore fondamentale che, grazie alle risorse stanziate dalla Regione Liguria, avrà l’opportunità di trovarsi pronto per la ripartenza dell’economia». È questo il positivo commento di Luca Costi, segretario regionale di Confartigianato ...
Costi (Confartigianato): «Un buona notizia: con la sottoscrizione di oggi e l’approvazione a breve del regolamento le imprese artigiane potranno iniziare a richiedere gli incentivi regionali» «La sottoscrizione odierna della convenzione tra Regione Liguria e Artigiancassa è una buona notizia e consentirà, non appena sarà approvato a breve il regolamento, di far ripartire le richieste da parte ...

NORMATIVE

  • Alimentazione
Del 22 dicembre 2009, su G.U. della UE l 344 del 23.12.2009 che modifica la direttiva 94/35/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio sugli edulcoranti destinati ad essere utilizzati nei prodotti alimentari per quanto riguarda il neotame