Alimentazione

Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell'intero comparto agro-alimentare. E' impegnata per tanto  a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare.
Predispone attività finalizzate alla crescita del settore e a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate e conseguenti iniziative.
Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.

Rientrano in questa categoria i seguenti mestieri:

Cioccolatieri - Frantoiani - Gelatieri - Panificatori - Pastai - Pasticceri

Numeroso sono le iniziative di carattere informativo e formativo relativamente alle problematiche del settore realizzate dalle associazioni provinciali.
Per informazioni e approfondimenti contatta l’associazione di Confartigianato della tua Provincia.

NOTIZIE

08/01/2021 - Legge di Bilancio per l’anno 2021 (legge 30 dicembre 2020, n. 178). 
  il 30 dicembre è stata pubblicata sul supplemento ordinario n. 46 della Gazzetta Ufficiale la legge di Bilancio per il 2021, di cui richiamiamo alcune questioni sulle quali, Confartigianato considera sostanzialmente positivo l’esito finale che valorizza anche l’impegno profuso in sede parlamentare. Costituiscono certamente un risultato importante, anche se non pienamente soddisfacente nell’ ...
02/01/2021 - Artigiancassa, 9,5 milioni per l'accesso al credito agevolato
  Costi (Confartigianato): «Un sostegno ai nostri artigiani che potranno anche recuperare gli interventi già effettuati grazie alla retroattività prevista dalla misura» «Un’ottima notizia per le imprese artigiane, che potranno nuovamente avere un importante sostegno per la loro attività. Inoltre, la retroattività prevista consentirà anche di recuperare gli interventi già effettuati». È questo il ...
22/12/2020 - Esenzione IRAP per imprese nate nel 2020: le modalità di richiesta
Regione Liguria ha definito le modalità di richiesta di esenzione Irap per i primi 5 anni per le nuove attività imprenditoriali avviate sul territorio ligure nel 2020, ai sensi delle disposizioni di cui all’art. 5 della legge regionale n. 32/2019, Beneficiari Hanno diritto all’esenzione integrale dal pagamento dell’Irap le nuove attività iscritte al Registro imprese e che hanno avviato l’ ...
21/12/2020 - Decreto Natale
Il presidente di Confartigianato Liguria Giancarlo Grasso: "Servono risorse adeguate per compensare impatto su oltre 7.000 artigiani liguri" "Il decreto legge del governo condiziona pesantemente l’attività di 7.148 imprese artigiane con 18.814 addetti che, proprio durante le festività natalizie, realizzano gran parte del loro fatturato. Comprendiamo l’esigenza di dare priorità alle misure di ...
16/03/2020 - CORONAVIRUS – In arrivo sospensione e proroghe per versamenti e adempimenti tributari e contributivi
Dopo il comunicato stampa del Ministero dell’economia e delle finanze del 13 marzo 2020 che anticipava la proroga dei versamenti, oggi è all’esame del Consiglio dei Ministri il Decreto Legge che ufficializza lo spostamento delle date. Il nuovo calendario dovrebbe essere il seguente: VERSAMENTI TRIBUTARI E CONTRIBUTIVI: PROROGA AL 20 MARZO E AL 31 MAGGIO 2020 • Per tutti i contribuenti i  ...
12/03/2020 - Chiarimenti applicazione DPCM 11 marzo 2020 settore alimentare.
A seguito dell’emanazione del DPCM 11 Marzo u. s. riguardante ulteriori misure in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica del COVID-19, la Confartigianato sta ricevendo diversi quesiti sull’applicazione dello stesso relativamente ad attività rientranti nel campo dell’artigianato alimentare. Le domande più frequenti riguardano l’assoggettamento o meno all’obbligo della ...
12/03/2020 - ALIMENTARE:Chiarimenti applicativi sulle norme sull'indicazione del paese d'origine o del luogo di provenienza dell'ingrediente primario di un alimento
La Commissione Europea ha pubblicato sulla G. U. dell’Unione Europea in data 31/1/2020 le Linee Guida, in allegato, riguardanti l’applicazione a partire dal 1 Aprile p. v. del Regolamento di esecuzione n. 775/2018, recante modalità di applicazione dell'articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) n. 1169/2011 per quanto riguarda le norme sull'indicazione del paese d'origine o del luogo di ...
22/11/2019 - Prevenzione: focus sull'agroalimentare ligure
Dopo le carrozzerie liguri, il progetto di Confartigianato Liguria, sostenuto da Regione Liguria, raggiunge anche le piccole imprese agroalimentari. Obiettivo: favorire l'autocontrollo della conformità alle norme e diffondere la cultura della prevenzione Più efficienza e prevenzione, meno repressività e punizioni. Questo l'obiettivo del progetto di “Implementazione di pratiche di ...
31/10/2019 - Corrispettivi elettronici dal 1 gennaio 2020: tre incontri formativi in Confartigianato
L'Area Fiscale di Confartigianato organizza 3 incontri per conoscere il nuovo regime di invio dei corrispettivi elettronici e le opzioni di invio e di gestione dei documenti. LA SPEZIA - Venerdì 15 novembre - ore. 17.00 - Via Fontevivo, 19 Tel. 0187286611 - e-mail: segreteria@confartigianato.laspezia.it LEVANTO - Lunedì 18 novembre - ore. 17.00 - Via D. Viviani, 38/C Tel. 0187808518 - e- ...
14/10/2019 - STILE ARTIGIANO - Made in Liguria - Genova, 9 novembre 2019
11a edizione genovese della manifestazione Stile Artigiano – Made in Liguria, con una veste rinnovata,prevista per il prossimo sabato 9 novembre sempre nella prestigiosa Piazza de Ferrari a Genova, realizzata per la prima volta insieme all’Agenzia regionale per il turismo (Agenzia In Liguria) e la Fondazione Genova Liguria Film Commission (GLFC). L’evento di Genova è uno degli appuntamenti “ ...

NORMATIVE

163/2009
  • Alimentazione
Del 22 dicembre 2009, su G.U. della UE l 344 del 23.12.2009 che modifica la direttiva 94/35/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio sugli edulcoranti destinati ad essere utilizzati nei prodotti alimentari per quanto riguarda il neotame