Alimentazione

Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell'intero comparto agro-alimentare. E' impegnata per tanto a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare.
Predispone attività finalizzate alla crescita del settore e a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate e conseguenti iniziative.
Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.

Rientrano in questa categoria i seguenti mestieri:

Cioccolatieri - Frantoiani - Gelatieri - Panificatori - Pastai - Pasticceri

Numerose sono le iniziative di carattere informativo e formativo relativamente alle problematiche del settore realizzate dalle associazioni provinciali.
Per informazioni e approfondimenti contatta l’associazione di Confartigianato a te più vicina.

GENOVA                     IMPERIA              LA SPEZIA               SAVONA

 

 

Le imprese dei settori: Birrifici artigianali; Cioccolato; Gelatieria; Panificazione; Pasta fresca; Pasticceria; Prodotti artigianali conservati
possono richiedere di ottenere il marchio “Artigiani In Liguria” ideato e registrato dalla Regione Liguria, in collaborazione con il sistema camerale e le Associazioni di categoria dell’Artigianato, per contraddistinguere, tutelare, promuovere le lavorazioni dell’Artigianato artistico, tradizionale, tipico di qualità ligure.

Per maggiori informazioni è possibile mandare una e-mail a: promozione@confartigianatoliguria.it oppure visitare il sito www.artigianiliguria.it

 

NOTIZIE

Meini, presidente della Commissione regionale dell’artigianato in Liguria, è stato eletto ieri nel corso dell’assemblea che si è riunita a Roma     Enrico Meini, presidente della Commissione regionale dell’artigianato in Liguria e di Confartigianato Imperia, è il nuovo presidente nazionale della categoria dei Panificatori. Lo ha eletto l’assemblea dei rappresentanti regionali, nel corso ...
Entrerà in vigore domani, 14 settembre, la Legge 19 agosto 2016 n.166, in materia di donazione e distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà sociale e per la limitazione degli sprechi. Obiettivi principali della norma sono l’incremento del recupero e della donazione delle eccedenze alimentari, con priorità della loro destinazione per assistenza agli indigenti. Al ...
Approvato in via definitiva il 6 luglio scorso e di prossima pubblicazione in Gazzetta Ufficiale il Disegno di Legge cosiddetto  Collegato agricoltura, finalizzato ad innovare e sviluppare un settore cardine per l'economia italiana. I principali aspetti intorno ai quali ruota il provvedimento sono la semplificazione, la tutela del reddito, il ricambio generazionale e l’organizzazione e ...
Sabato 19 e domenica 20 agosto si svolgerà con il patrocinio di Confartigianato e del Comune di Varese Ligure la festa di San Pietro Vara. Numerosissime saranno le attività coinvolte che potranno esporre e vendere i loro prodotti. Sono inoltre previsti accattivanti intrattenimenti per adulti e bambini. Le attività interessate a partecipare alla 'fiera' possono richiedere ulteriori informazioni ...
  Futura Centro formativo Confartigianato Savona è promotore del progetto: Bottega della Liguria in Tavola Botteghe di mestiere e dell’innovazioneè un’iniziativa realizzata da Italia lavoro (agenzia tecnica del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali nell’ambito del Programma S.P.A – Sperimentazione di politiche attive (Botteghe) che ha la finalità di favorire la trasmissione ai ...
  Futura Centro formativo Confartigianato Savona è promotore del progetto: Bottega della Liguria in Tavola La Liguria ha come offerta formativa “Bottega della Liguria in tavola” presentata da Futura Centro formativo Confartigianato Savona, insieme ad un gruppo di aziende locali che, dopo essersi candidate a una selezione nazionale, ha trovato riscontro positivo negli obiettivi dei ...
Si terrà giovedì 28 aprile 2016, dalle 9.00 alle 13.00, l'incontro degli Stati Generali della Sanità Ligure sul tema della sicurezza degli alimenti. Confartigianato, come da programma allegato, porterà il proprio contributo tra gli interventi che, per l'occasione, avranno luogo presso il Centro Internazionale di Studi e Formazione Germana Gaslini.   Obiettivo specifico dell'iniziativa è ...
Con la circolare 10/E del 4 aprile 2016, l’Agenzia delle Entrate fornisce indicazioni sulle modalità di applicazione del regime forfetario, introdotto dalla legge di stabilità 2015 (commi da 54 a 89 dell’articolo 1 della legge 190/2014), chiarendo alcuni dubbi interpretativi emersi nel corso del primo anno di vigenza. Il documento di prassi si presenta come un articolato vademecum, in cui ...
24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale I gelatieri aderenti all'iniziativa, che espongono il kit "Regala un sorriso, offri un gelato artigianale", vi aspettano oggi per farvi assaggiare un gusto particolare creato appositamente per voi!!
L’Associazione Italiana Celiachia Liguria, che conta circa 2000 associati, organizza un corso per Operatori del Settore Alimentare sulla cucina senza glutine. Tale evento si svolgerà a Genova nelle seguenti date: 4 aprile 2016 (parte teorica) e 11 aprile 2016 (parte pratica). In Liguria si stima che circa 3.000 persone attualmente stiano seguendo un regime alimentare senza glutine, al quale ...